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A Porteira

acessos: 753
última modificação 26/08/2008 14:09
O restaurante é um dos primeiros especializados em comida nordestina de Salvador. Foi aberto em 1987 pelo paraibano Nicodemos Gadelha Sarmento e sua irmã Joana Gadelha Rocha. O diferencial da casa é a carne-de-sol. Bastante variado, o cardápio tem desde moquecas até carnes na brasa. Na filial da Boca do Rio há também bufê diário com dezoito saladas, dezoito pratos quentes, comida japonesa, massas, nove tipos de carnes na brasa e doces. Entrada: codorna na brasa com molho de cebola. Prato principal: surubim na brasa, com brócolis, batata sautée e arroz branco. A carne-de-sol na brasa com purê de aipim, arroz branco e feijão-tropeiro. Sobremesa: biscuit, tortinha de chocolate ao leite com sorvete de creme e ganache mole. No restaurante do Dique do Tororó há música ao vivo todas as sextas e sábados.

Informações

A Porteira


Site oficial

Endereco:

Rua Dom Eugênio Sales 96.

Bairro:

Boca do Rio

Cidade:

Salvador

Estado:

BA

CEP:

Telefone:

7134613105

Facilidades:

  • Acesso de deficiente
  • Area de Fumantes

Formas de Pagamento:

  • Dinheiro
  • Cartão de crédito
  • Cartão de débito
  • Cheque
  • Tickets

Culinária

  • Nordestino

Horário:

11h30/16h e 18h/0h (ter. a qui.); 11h30/0h (sex. e sáb.); e 11h30/22h (dom. e feriados).