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O complexo Fazenda MC é uma casa diversificada que abriga em um mesmo Endereço
Fazenda MC, amplo e Diversificado Espaço Gastronômico em São Paulo
O complexo Fazenda MC é uma casa diversificada que abriga em um mesmo endereço: restaurante, hamburgueria, boutique de carnes nobres, cafeteria, lounge, adega e área para eventos. O amplo espaço gastronômico no Jardim Paulista, em São Paulo, com 3000 m², tem como especialidade a famosa carne da raça escocesa Red Angus, criada e produzida com exclusividade no Brasil na fazenda do também proprietário da casa Eloy Tuffi, em Espírito Santo do Pinhal, próximo a Campinas (SP).
No cardápio do restaurante Red Angus é possível encontrar diversos cortes de carne especiais feitos artesanalmente como Cote de Bouef (R$ 62), Prime Rib (R$ 62) e Bife de Ancho (R$ 52). Além de uma aparência diferente, os cortes realçam ainda mais o sabor da carne, eleita por especialistas como a melhor do mundo. As carnes são grelhadas em churrasqueira de carvão e os pratos preparados à vista do cliente, numa cozinha panorâmica.
O chef Rogério Carneiro da Cunha prepara pratos sofisticados dentro da culinária contemporânea. Para atender a todos os gostos, o restaurante oferece também opções à base de carnes de avestruz, cordeiro e leitão, além de peixes e frutos do mar, como Ostras Gratinadas e diversas saladas, massas, risotos, fondue, pratos regionais e sobremesas. Durante a semana há o almoço executivo e de sábado, um delicioso buffet com feijoada. Para os apreciadores de vinho, uma adega com cerca de 350 rótulos. Destaques para Malbec Catena (R$ 80) e Médoc (R$ 180), além do Rosé Champagne Veuve Clicquot (R$ 360).
Aberto há seis meses, o complexo Fazenda MC possui uma decoração requintada inspirada em ambientes europeus, com mezanino e sala de espera, e prima, sobretudo, pelo atendimento diferenciado com profissionais de qualidade.
Espaços
A Red Angus Burguer é a primeira casa no Brasil especializada em hambúrguer da famosa carne. Seu grande diferencial está na composição sem soja e água. Feito com 100% de carne, com 200 gramas, é servido grelhado, acompanhado de batata frita e salada. A boutique de carnes nobres é o local onde o cliente adquire os produtos da Red Angus. Na loja ainda há uma linha completa de acessórios: de churrasqueira, talheres, tábuas a temperos especiais.
A cafeteria do Fazenda MC oferece ao cliente um produto de altíssima qualidade, com grãos graúdos italianos. O café Eloy tem sabor exclusivo e personalizado, aroma inconfundível, e é preparado por baristas, desde um tradicional expresso até receitas mais elaboradas. O consumidor ainda pode comprar o café em grãos ou moído. São oferecidos também doces, sanduíches, sucos e chás.
O mezanino, lounge e área vip são espaços diferenciados e perfeitos para comemorar datas especiais, reunir amigos, ouvir uma boa música, saborear os pratos e realizar qualquer tipo de evento.
Complexo Fazenda MC
R. Henrique Schaumann, 251, Jd. Paulista – São Paulo
Fone: 3775-5003
Capacidade total do Complexo: 500 pessoas / Restaurante Red Angus: 148
De 2ª a 6ª: 12h às 15h e 19h às 24h; Sáb: 12h às 17h e 19h às 24h; Dom 12h às 18h. Reserva Recomendável. Acesso para deficiente.
Cc: todos. Tickets: não. Estacionamento com manobrista R$ 10.
Área pra fumantes. Ar condicionado. Vinho em Taça.